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En este artículo: haz un condimento simple
¿Alguna vez has querido hacer una comida rápida y fácil que sea rica en nutrientes, pero baja en calorías y grasas? ¿Sus papilas gustativas tienen un impulso irresistible de explotar sabores? Una ensalada es una opción saludable, independientemente de la hora del día.
etapas
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Tome una ensaladera y una hermosa lechuga. Asegúrate de lavar la lechuga con cuidado. Desate las hojas y pase la lechuga bajo agua fría. Luego séquelo o páselo al arrendador. Para ahorrar tiempo, simplemente puede comprar una lechuga prelavada y despojada.Si lo desea, puede mezclar diferentes tipos de ensaladas o comprar una mezcla más "exótica".- La lechuga roja, la batavia y la lechuga roja son buenas opciones para hacer una ensalada, al igual que la achicoria, la espinaca y la lendive.
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Agrega algunas verduras que te gusten. Lave y corte algo que agregue a la ensalada. Intente mezclar sabores interesantes, como tomates, apio y hierbas (frescos si es posible).- Los aguacates, las almendras, el brócoli y las manzanas se encuentran entre los alimentos más saludables, piense en agregarlos a su ensalada.
- En general, trate de no poner demasiados ingredientes diferentes en su ensalada. Una porción correcta de algunos ingredientes es mejor que una pequeña porción de muchos ingredientes.
- Aquí hay algunas buenas opciones para su ensalada:
- pimientos
- queso de cabra
- las zanahorias
- pepinos
- semillas de granada
- mozzarella
- los higos
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Ve más allá agregando un poco de carne. Si desea una ensalada con un poco más de proteína, agregue pequeños trozos de pavo, pollo u otra carne.- La carne blanca es buena con la ensalada, pero también puedes probar la carne roja.
- Si tiene restos de pollo o pavo, corte algunos trozos que queden en la carcasa, córtelos en cubos pequeños y agréguelos a la mezcla. Es una buena manera de agregar proteínas a su comida y le ayuda a deshacerse de su refrigerador.
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¿Prefieres conservar tu ensalada vegetariana? Agregue tofu o champiñones. Las nueces son buenas en todas las ensaladas, con o sin carne.- De hecho, las nueces de todo tipo son pequeñas Más lo que agrega crujiente. Los piñones, los pistachos, los anacardos e incluso los cacahuetes están llenos de aceites y proteínas saludables. Las almendras son probablemente las nueces más saludables, las más altas en proteínas que puedes poner en una ensalada.
- En lugar de carne, también puedes agregar lorzo o quinua. L orzo es un tipo de masa pequeña con forma de semilla que se cocina rápidamente. La quinua es una planta de semillas que se usa a menudo como un sustituto del arroz. Si la quinua es mejor para la salud, ambas son deliciosas en una ensalada.
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Mezcle todos sus ingredientes en el tazón y revuelva. Agrega tu condimento favorito. -
Servir. Es una comida fácil de preparar, saludable y sabrosa, llena de ingredientes con diferentes sabores y ures y agradable de masticar.
Hacer un condimento simple
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Los aderezos para ensaladas generalmente consisten en un aceite, un ácido y un condimento. Muy a menudo, la proporción de aceite para el ácido es de 3 a 1. Esto significa que para tres cucharadas de aceite, necesitará aproximadamente una cucharada de ácido.- Una salsa básica es muy simple de hacer. Mezcla los siguientes ingredientes.
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de mermelada o mermelada (opcional)
- Para la mayoría de las salsas o aderezos para ensaladas, el aceite más utilizado es el aceite de oliva virgen extra. También puede usar aceite de canola, aceite de maní, aguacate o aceite de sésamo para una salsa con sabores asiáticos.
- Para la mayoría de las salsas, el ácido más utilizado es el jugo de limón o el vinagre balsámico. También puede usar otros ácidos (el jugo de naranja y el jugo de uva funcionan bien) y diferentes vinagres (vinagre de sidra o vinagre de vino blanco).
- Mezcle el aceite y el jugo de limón hasta que se incorporen (aproximadamente 30 segundos). Agrega sal y pimienta. Agregue la mermelada o gelatina a la mezcla y revuelva bien (opcional). Servir
- Una salsa básica es muy simple de hacer. Mezcla los siguientes ingredientes.
- Una ensaladera
- Un cuchillo
- Una tabla de cortar