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es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, 17 personas, algunas anónimas, participaron en su edición y mejora con el tiempo.Además de ser delicioso, el pan casero es fácil de hacer y económico. Esta receta no requiere una máquina de pan o un procesador de alimentos (incluso si se recomienda el robot).
ingredientes
- 60 ml de leche
- 5 cucharaditas (o 1.5 cucharadas) de azúcar
- Una cucharadita de sal
- 25 g de mantequilla
- Un paquete de levadura seca de panadería o 2.5 cucharaditas de levadura que se venden al por mayor
- 300 a 425 g de harina (la harina de pan es la mejor, pero la harina de trigo común también funciona)
- Harina de maíz o aceite vegetal (simplemente para evitar que el pan cuelgue de la ensaladera y el molde)
etapas
- 24 El pan esta listo. publicidad
asesoramiento
- Para una corteza más suave, pase la mantequilla derretida enfriada sobre la corteza del pan al final del horno.
- Cubra sus manos con aceite vegetal para evitar que la pasta se pegue.
- Intenta trabajar con una pasta lo más suave posible. Esto dará pan suave.
- Puede agregar una pizca de azúcar a la mezcla de levadura y agua para ayudar a activar la levadura.
- Intente encender el horno a baja temperatura durante unos minutos para obtener un buen calor y hacer que la masa suba (aproximadamente 30 ° C). Funciona perfectamente
- Compre la levadura al por mayor. Ahorrará dinero en pastelería. Puede comprar levadura al por mayor de un proveedor mayorista o de internet.
Elementos necesarios
- Ensaladeras
- Una taza medidora y cucharas
- Un rodillo
- Una bandeja de pan
- Un trapo de cocina
- Un estante de enfriamiento de metal