Cómo hacer una mezcla de especias

Contenido

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¿Qué sería una despensa sin una mezcla de especias? Y es aún mejor cuando lo haces fresco. Esta deliciosa combinación de especias es válida para postres, pasteles, budines, galletas y algunos platos salados.

etapas

1. 
   

   
   Moldear todas las especias con un mortero o una maja o con un molino de especias.

2. 
   

   
   Pon las especias en un tazón.

3. 
   

   
   Mezclar todos los ingredientes.

4. 
   

   
   Coloque la mezcla en un recipiente hermético. Debe usarlo dentro de los dos meses.

asesoramiento

• Recuerde que una mezcla de especias rancias puede arruinar su cocina. No caigas en la tentación de mantener tu mezcla demasiado tiempo.

Elementos necesarios

• Tazón pequeño
• Utensilio para remover
• Un contenedor de almacenamiento hermético.