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es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, 13 personas, algunas anónimas, participaron en su edición y su mejora con el tiempo.Kare-kare es un ragú de Filipinas.
etapas
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Hervir las costillas de res hasta que estén tiernas. -
Agarra las costillas con aceite de cocina. Sácalos del fuego y reserva. -
Saltee las especias (lognon y ajo) en el mismo aceite de cocina. -
Agrega las costillas a la parrilla. También agregue especias, incluido el extracto de roucouxxx. -
Revuelva bien. Todos los sabores deben mezclarse durante la cocción. -
Agrega el caldo de res. -
Agrega las migas de pan. -
Déjalo hervir por unos minutos. -
Agregue la mantequilla de maní al caldo hirviendo. Revuelva vigorosamente. -
Ajusta la ure de la salsa. Agregue el caldo o deje reducir. -
Sal y sazone según sus preferencias.