Contenido
es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, 31 personas, algunas anónimas, han participado en su edición y mejora a lo largo del tiempo.Hay 10 referencias citadas en este artículo, están en la parte inferior de la página.
- Para reducir aún más el riesgo de pesticidas, pele la piel de las zanahorias. Además, esto no degradará el valor nutricional del jugo.
- También puede optar por zanahorias orgánicas, más caras, pero cultivadas sin pesticidas.
3 Prepara un recipiente. Coloque un vaso grande debajo de la boquilla. Asegúrese de que sea lo suficientemente estable como para no derramarse una vez que esté lleno de jugo. También asegúrese de que sea lo suficientemente grande como para recolectar la cantidad de jugo expresado.
- Por 500 g de zanahorias, obtendrá unos 250 ml de jugo.
4 Coloque las zanahorias en la centrífuga. Coloque las zanahorias enteras o cortadas en cubos pequeños en la centrífuga, dirigiéndolas hacia abajo, con el empujador del aparato.
- Mira el cristal. Si las zanahorias son particularmente jugosas, pueden dar más de un vaso de jugo. Por el contrario, si las zanahorias están demasiado secas, deberá agregar un poco más.
- Cuanto mayor sea el diámetro de su centrífuga, más rápida será la operación.
5 Servir de inmediato. El jugo comenzará a oxidarse muy rápidamente y perderá sus nutrientes, especialmente si lo lava con una centrífuga. Consuma el jugo inmediatamente después de la preparación, a temperatura ambiente o con cubitos de hielo. Sin embargo, si debe conservarlo, refrigérelo durante 24 horas como máximo. publicidad
asesoramiento
- El jugo de zanahoria presenta rápidamente depósitos.No olvide mezclar el líquido antes de servir.
- Las zanahorias son ricas en azúcar natural. Al beber un vaso de jugo de zanahoria al día, es probable que alcance la ingesta diaria recomendada de azúcar. Si este es el caso, ¡puedes prescindir del helado de postre!
- Para variar los sabores, agregue otras frutas a su jugo de zanahoria: fresas o limón, por ejemplo.
- El jugo de zanahoria sin cortar (con agua, como se propuso en los pasos anteriores) tiene la ure de la leche entera.
- Agregue una ramita de menta para obtener más sabor.
Elementos necesarios
- 1 kg de zanahorias (aproximadamente 8 zanahorias)
- Una licuadora o un procesador de alimentos.
- Centrifuga (opcional)
- Una taza medidora
- Colador fino
- 2 naranjas (opcional)