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La coautora de este artículo es Claudia Carberry, RD.Claudia Carberry es dietista ambulatoria en la Universidad de Ciencias Médicas de Arkansas. Obtuvo su Maestría en Nutrición en la Universidad de Tennessee en Knoxville en 2010.Hay 16 referencias citadas en este artículo, están en la parte inferior de la página.
Muchas personas pueden preguntarse qué es una proteína completa, especialmente aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Una proteína completa es una fuente de proteína que contiene los seis aminoácidos que el cuerpo no puede producir adecuadamente. La mayoría de las personas pueden consumir cantidades adecuadas de proteínas sin ningún problema. Sin embargo, para los vegetarianos o veganos, las proteínas completas juegan un papel importante en su dieta y salud.
etapas
Método 1 de 2:
Prepara proteínas completas
- 7 Hable con amigos o familiares vegetarianos o veganos. Las personas que han estado en una dieta vegetariana o vegana durante mucho tiempo a menudo conocen las proteínas completas y pueden darle buenos consejos.
- Pídales recetas para incluir proteínas completas.
- Discuta los problemas que tiene, lo que quizás no entienda, y pídales consejo.
asesoramiento
- La proteína es un nutriente esencial para su dieta y su salud. Intenta consumir un mínimo diario y no te preocupes si no consigues todo el tiempo.
- Puede ser difícil entender los aminoácidos y las proteínas completas. Trate de enfocarse en los tipos de alimentos que necesita comer regularmente en lugar de enfocarse en la química y la ciencia involucradas.
- Considere agregar suplementos dietéticos si tiene problemas para preparar recetas o comidas que contengan suficiente proteína. Mezcle proteína en polvo con leche, agua, jugo, café u otros líquidos para crear batidos o batidos de proteínas.
- Si tiene problemas para comer suficientes proteínas en una dieta vegetariana o vegana, debe considerar agregar una fuente de productos lácteos o huevos.