Contenido
En este artículo: Haga un amargo clásico de amarettoHaga un amaretto amargo de lujo7 Referencias
El amargo amaretto es un cóctel picante con una ligera nota de almendras, perfecto tanto durante el día como por la noche. ¡Esta bebida agridulce es tan deliciosa que incluso podrías olvidar que bebes alcohol! Puede beberlo solo o como acompañamiento de un postre ligeramente dulce, como el tiramisú. Además de ser increíblemente bueno, es muy sencillo de preparar.
etapas
Método 1 Haz un clásico amaretto sour
-
Prepara los cubitos de hielo. Llene la mitad de una coctelera con cubitos de hielo. No necesita dosificarlos con precisión. -
Agrega el amaretto. Vierte la cantidad deseada en la coctelera. Algunas personas argumentan que se necesitan volúmenes iguales de amaretto y jarabe de limón para hacer este cóctel. Otros usan dos volúmenes de amaretto para uno de jarabe de limón. Depende de tus gustos. ¿Prefieres un sabor ácido o un sabor a almendras más suave? Puedes usar cualquier tipo de amaretto, pero el Disaronno es uno de los mejores y más fáciles de encontrar. -
Vierte el jarabe en la coctelera. Si desea el doble de licor que el jarabe, use 4 cl de amaretto y 2 cl de jarabe de limón. Si desea volúmenes iguales, use 4 cl de cada ingrediente. El jarabe es simplemente una mezcla de jugo de limón, agua y azúcar. Si lo desea, puede hacerlo usted mismo. Usando limones frescos y no jarabe comercial, obtendrá un cóctel divino. -
Agita los ingredientes. Agite la coctelera vigorosamente para mezclar bien. -
Filtra la bebida. Filtrarlo con un colador y verterlo en un vaso con cubitos de hielo para mantenerlo fresco y refrescante. -
Decora el vaso. Puedes decorar el cóctel con una rodaja de naranja, una cuarta parte de limón o una o dos cerezas al marrasquino. -
Bebe el coctel. Pruébelo solo o acompáñelo con fruta, postre u otro manjar dulce.
Método 2 Haz un amaretto de lujo
-
Mezcla los ingredientes. Verterlos todos en una coctelera y agitar el recipiente. Todo lo que necesita es amaretto, whisky bourbon, jugo de limón, jarabe de azúcar y una clara de huevo batida. Verterlos en la coctelera y agitar vigorosamente durante al menos 15 segundos para mezclar bien. -
Agrega un poco de helado. Coloque hielo picado en la coctelera y agítelo nuevamente para enfriar la bebida después de mezclar bien los ingredientes. -
Filtra el cóctel. Viértalo en un vaso con otros cubitos de hielo. Lo mejor es usar un vaso de whisky. Para hacer un poco más, puede congelar el borde del recipiente cubriéndolo con jugo de limón y sumergiéndolo en azúcar. -
Decora el vaso. Puedes decorar el amargo amargo con cáscara de limón o cerezas al marrasquino.