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es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, 19 personas, algunas anónimas, participaron en su edición y mejora con el tiempo.Bibimbap (비빔밥), que significa "arroz mixto" en coreano, es un plato coreano que consiste en arroz blanco, huevo crudo, verduras sazonadas y sazonadas, rebanadas de carne, chile y salsa de soja o masa. frijoles salados Es muy fácil de preparar y el resultado es bastante estético. ¡Es posible que desee tomar una foto cuando haya terminado!
ingredientes
- 3 cucharadas de pasta de pimiento rojo coreano
- 4 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de jengibre picado
- 1 cucharadita de semillas de sésamo a la parrilla
- 1 cucharadita de aceite de cocina
- Pimienta segun tus gustos
- Sal de acuerdo a tus gustos.
- 5 champiñones picados de París
- La mitad de un calabacín medio picado
- Media cebolla blanca mediana picada
- Media zanahoria cortada en rodajas finas
- 150 g de arroz blanco cocido de grano corto
- 5 hojas de lechuga romana cortadas en tiras
- 4 huevos en el plato
- Un puñado (unos 40 g) de brotes de soja con una pizca de sal
- 8 rebanadas de bulgogi
etapas
- 5 Disfruta el bibimbap. Antes de comer, mezcla el arroz con la salsa. Debería volverse rojo. publicidad
asesoramiento
- Si no le gustan las verduras en esta receta, reemplácelas con las que elija.
- El bibimbap tradicional se prepara con carne y huevos crudos, pero puede cocinarlos si lo prefiere.
- Si no te gusta el huevo o bulgogi, no los agregue.
- Puedes cocinar los huevos como quieras, pero generalmente se sirven crudos o en el plato.
- Si no puede comer con palillos, no dude en usar un tenedor o una cuchara.
- El bibimbap bien presentado es muy estético. ¡Tome una foto de su tazón antes de comer!
advertencias
- No comas demasiado gochujangporque puede hacer mucho calor!
- Puede usar arroz de sushi, pero es más pegajoso que la variedad que se usa tradicionalmente.
Elementos necesarios
- Un recipiente para preparar la salsa.
- Un utensilio para mezclar
- Una sartén de hierro fundido
- Una espátula
- 4 cuencos
- Palillos o tenedores