Contenido
- ingredientes
- Huevos revueltos en la sartén
- Huevos revueltos al horno
- Huevos revueltos en el microondas
- etapas
- Método 1 de 4:
Hacer huevos revueltos en la sartén - asesoramiento
- advertencias
- Elementos necesarios
- Huevos revueltos en la sartén
- Huevos revueltos al horno
- Huevos revueltos en el microondas
Hay 21 referencias citadas en este artículo, están en la parte inferior de la página.
El equipo de administración de contenido de examina cuidadosamente el trabajo del equipo editorial para garantizar que cada elemento cumpla con nuestros altos estándares de calidad.
Los huevos revueltos pueden parecer simples de hacer, pero no siempre tienen éxito cada vez. A veces están demasiado secos y a veces son demasiado líquidos. Si usa la técnica correcta, puede cocinarlos perfectamente en la estufa, pero también en el horno o en el microondas. También puedes adornarlos con otros ingredientes, como champiñones o jamón.
ingredientes
Huevos revueltos en la sartén
Para una persona
- 2 huevos grandes
- Una pizca de mantequilla
- 25 g de queso rallado
- Una pizca de sal según tus gustos.
- Cebollino fresco (opcional)
Huevos revueltos al horno
Para 6 personas
- 50 g de mantequilla derretida
- 12 huevos
- 50 g de queso rallado
- Una cucharadita de sal
- Un cuarto de cucharadita de pimienta (opcional)
- 300 ml de leche (aproximadamente una taza y cuarto)
Huevos revueltos en el microondas
Para una persona
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de queso rallado
- Un cuarto de cucharadita de sal
- Una octava parte de una cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
- Una cebolla verde picada (opcional)
- Un tomate cherry redondo o alargado cortado en cuatro (opcional)
etapas
Método 1 de 4:
Hacer huevos revueltos en la sartén
- 5 Agrega un poco de jamón. Por cada porción de huevos revueltos, necesita una loncha gruesa de jamón blanco y entre un cuarto y un tercio de taza (25 a 35 g) de queso rallado. Corta la carne en cubos pequeños y agrégala a los huevos al mismo tiempo que el queso justo antes del final de la cocción.
- Prueba el condado o una mezcla de quesos rallados.
- Para otros sabores, agregue la cebolla verde picada y la pimienta. Saltee en la sartén durante 2 a 4 minutos antes de agregar los huevos.
asesoramiento
- Cuanto más revuelvas los huevos, más serán revueltos y ligeros. Cuanto menos los muevas, más se congelarán.
- Si quieres trozos grandes, revuelve la mezcla en movimientos grandes y continuos.
- Para hacer los huevos más revueltos, con trozos más pequeños, mézclelos en movimientos circulares pequeños y rápidos.
- Si lo desea, agregue hierbas como perejil, cebollino, perifollo, eneldo o estragón. Revuélvalos justo antes del final de la cocción o justo antes de servir.
- Espere hasta el final para agregar condimentos como sal y pimienta. Esto evitará que los huevos se sequen.
- Si desea que el plato sea picante, agregue una pizca de salsa de pimiento picante.
advertencias
- Nunca use los mismos utensilios para tocar huevos crudos y cocidos. De lo contrario, corre el riesgo de contaminar su comida con huevo crudo e introducir bacterias peligrosas como la salmonella.
Elementos necesarios
Huevos revueltos en la sartén
- Una cocinera
- Un callejón sin salida
- Un látigo
- Sartén antiadherente
- Una espátula (silicona si es posible)
Huevos revueltos al horno
- Un horno
- Un callejón sin salida
- Un látigo
- Una fuente de horno de 25 x 35 cm.
- Un tenedor, cuchara o espátula
Huevos revueltos en el microondas
- Un microondas
- Una taza apta para microondas con una capacidad de 300 ml.
- Un tenedor
- Papel absorbente