Cómo hacer un pastel de chocolate al vapor

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Autor: Robert Simon
Fecha De Creación: 19 Junio 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Cómo hacer un pastel de chocolate al vapor - Conocimiento
Cómo hacer un pastel de chocolate al vapor - Conocimiento

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Si tienes hijos, ¿por qué no hacer este sencillo pastel con ellos? Además de aprender a cocinar, aprenderán matemáticas al dosificar los ingredientes. ¡Se divertirán preparando este pastel y disfrutarán comiéndolo!


etapas



  1. Mezcla los ingredientes secos. Tamizar la harina, el cacao, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio para mezclar.


  2. Prepara la crema. Ponga la mantequilla, el azúcar, la crema entera y el extracto de vainilla en una cacerola pequeña y caliente a fuego lento, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Deja que la mezcla se enfríe un poco.


  3. Batir los huevos Batir con un batidor pequeño durante unos 5 minutos hasta que espese y aumente de volumen. Verterlos en la mezcla líquida que dejas enfriar un poco y mezclar bien.



  4. Agrega los otros ingredientes. Agregue los ingredientes secos a la mezcla líquida y mezcle bien.


  5. Vierte la masa en un molde. Vierte la masa en un molde para pasteles forrado con papel pergamino y coloca una hoja de papel de aluminio sobre ella sin presionar.


  6. Cocina el pastel. Puede usar una vaporera eléctrica o una cacerola con una canasta de vapor. Calienta el agua y cocina el vapor del pastel durante 35 minutos o hasta que la punta de un cuchillo en el centro salga limpia. El pastel de chocolate está listo para comer.


  7. Buen provecho !
asesoramiento
  • Este pastel es delicioso con frambuesas.