Contenido
- ingredientes
- Salmón a la parrilla básico
- Salmón a la plancha sobre tabla de cedro
- etapas
- Método 1 de 2:
Asar salmón a la parrilla - asesoramiento
Es posible que ya haya cocinado salmón en la sartén o en el horno, pero ¿ha tratado de cocinarlo en la barbacoa? Los filetes de salmón a la parrilla tienen un sabor incomparable. La madera que use, por supuesto, cambiará el resultado.
ingredientes
Salmón a la parrilla básico
Para 5 a 6 personas
- 1 a 1,5 kg de filetes de salmón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharada de pimienta recién molida
- 1 cucharada de sal
- 5 cucharadas de jarabe de arce
Salmón a la plancha sobre tabla de cedro
Para 5 a 6 personas
- 1 filete de salmón entero de aproximadamente 1 kg
- Sal y pimienta
etapas
Método 1 de 2:
Asar salmón a la parrilla
- 8 Retire el tablero de la barbacoa. Úselo como plato para servir su pescado. La clase ! publicidad
asesoramiento
- Compre su pescado en el mercado o mercado de pescado y elija un salmón con un color rosado y uniforme. Si el salmón huele sospechoso, elija otro.