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En este artículo: Extraiga el gel Prepare las bebidas con jugo de aloe vera13 Referencias
El jugo de aloe vera es una adición deliciosa y nutritiva a cualquier bebida o licuado. Se sabe que el consumo de gel de aloe vera reduce la inflamación, mejora la digestión y regula los niveles de azúcar en la sangre. Puede ser difícil hacer su propio jugo de aloe vera, pero una vez que haya dominado la técnica para extraer el gel, ¡puede crear batidos y jugos saludables y deliciosos en poco tiempo!
etapas
Método 1 Extraer el gel
- Lave la hoja de aloe vera con agua y séquela. El aloe vera secreta un líquido amarillento (justo después de tomarlo) que es tóxico, por lo que debe lavarlo bien. Si lo corta, déjelo reposar durante aproximadamente una hora en el interior para que salga todo el líquido (o "látex"), y luego lávelo. Use un paño limpio para limpiarlo después de que esté listo para usarlo.
- La mayoría de las hojas que compra en las tiendas han tenido tiempo de liberar su látex amarillo tóxico, por lo que solo debe lavarlas para enjuagar la suciedad.
- Si ingiere látex amarillo, puede causar calambres abdominales severos, diarrea, vómitos y puede ser mortal si es alérgico al látex.
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Usa un cuchillo afilado para cortar la corteza lateral. Será más fácil abrir la hoja si quita los bordes (como si estuviera cortando una red). Corte el borde de la hoja con la punta del cuchillo y deslice la hoja a lo largo de toda la hoja. Una vez que cortas la hoja, debes terminar con dos piezas. Deseche la corteza (es decir, los bordes) que acaba de cortar.- También puede usar tijeras para este paso, solo asegúrese de que estén bien afiladas y luego limpie los residuos pegajosos.
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Pela la capa amarilla debajo de la corteza con un cuchillo. Use con cuidado la hoja de un cuchillo para despegar residuos, películas o puntos amarillos, es una sustancia tóxica secretada por la planta cuando la recoge. Deséchelo después de quitarlo. Debes terminar con una sustancia pegajosa y pegajosa en la parte inferior de la hoja.- Repita este paso para ambas hojas.
- Lave el cuchillo con líquido para lavar platos después de quitar la capa amarilla.
- También puede eliminarlo enjuagando suavemente la hoja en una solución de una cucharada de vinagre blanco y 240 ml de agua.
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Usa una cuchara para raspar el gel. Pase el borde de la cuchara a lo largo de la hoja para recuperar la sustancia gelatinosa. Obtenga tanto como pueda, al menos dos cucharadas, y viértalo en su licuadora o en un recipiente hermético para más tarde.- Asegúrese de que no haya puntos amarillos o verdes en el gel que acaba de recoger.
- Puede guardar el gel hasta por una semana en el refrigerador, pero si desea obtener todos los beneficios para la salud (y el sabor más fresco posible), úselo de inmediato.
Método 2 de 2: Prepara bebidas con jugo de aloe vera
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Mezcle el gel con naranjas para una bebida simple. Ponga dos cucharadas de gel de aloe vera y tres naranjas enteras (peladas) en una licuadora y mezcle a alta potencia durante 30 a 60 segundos. También puede mezclar el gel con 500 ml de jugo de naranja (con o sin pulpa) si no tiene naranjas frescas.- El gel de aloe vera tiene un sabor ligeramente amargo y ácido y puede tener un efecto laxante, por lo que es importante diluirlo con otro líquido.
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Mezcle el gel con jugo de sandía fresca. Use aproximadamente un litro de jugo de sandía fresca o aproximadamente la mitad de una pequeña sandía sin semillas cortada en trozos pequeños. ¡Ponga el jugo o los trozos en la licuadora con el gel de una hoja de aloe vera, mezcle a alta potencia hasta obtener un líquido y tome su bebida!- Agregue un poco de jugo de limón o de lima para darle un toque cítrico.
- Mantenga el jugo en un recipiente hermético o botella en el refrigerador por hasta cinco días si no lo bebe de inmediato.
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Añadir a tu batidos de frutas. Simplemente mezcle 120 g de fresas o arándanos, plátano, 350 ml de leche (lo que prefiera), cuatro cucharadas de gel de aloe vera y 120 ml de helado en una licuadora. Licúa a alta potencia durante uno o dos minutos (dependiendo de la potencia de tu licuadora) o hasta que la mezcla esté suave y cremosa.- Puede guardar el batido en el refrigerador (en un recipiente hermético) durante un día, ¡pero es mejor que lo disfrute cuando lo hace!
- Use leche con sabor a vainilla o chocolate para un sabor más rico.
- Agregue una o dos cucharadas de bicarbonato de sodio o mantequilla de almendras para obtener una ure más espesa y un sabor más dulce de nueces.
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Preparar un batido verde desintoxicante con aloe vera. Vierta 240 ml de té verde sin azúcar (recién preparado) en la licuadora con una cucharada de gel de aloe vera, 240 g de espinacas frescas, un plátano congelado, 120 g de trozos de piña y una fecha sin hueso. Mezcle con una potencia fuerte hasta obtener una ure suave, lo que debería tomar entre uno y dos minutos dependiendo de la potencia de su mezclador.- Agregue una cucharada de semillas de chía para obtener una dosis saludable de omega-3.
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Prepara una dulzura tropical con un pocopiña y papaya Ponga cuatro cucharadas de gel de aloe vera, 180 g de piña en cubos y 180 g de papaya en cubos en la licuadora. Mezcle con gran potencia hasta obtener una ure suave y cremosa. ¡Luego vierta la bebida en vasos con cubitos de hielo, un chorrito de limón y disfrute!- Agregue una cucharadita de miel para endulzar la bebida.
- Agregue 50 ml de tequila, vodka o ginebra para un cóctel tropical.
- Un cuchillo afilado
- Un mezclador
- Hojas de aloe vera
- Diferentes ingredientes (para jugos y batidos)