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En este artículo: simplifique los huevos revueltos en el microondas Personalice el plato11 Referencias
Si su estufa no funciona o no desea ensuciar una sartén, puede hacer huevos revueltos en el microondas. No serán tan ligeros y aireados como los cocinados de la manera tradicional, pero serán muy rápidos de preparar. Además, dado que los cocinará directamente en el recipiente en el que los come, tendrá menos platos que hacer.
etapas
Método 1 Haz huevos revueltos simples en el microondas
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Prepara un recipiente. Cubre el fondo de un tazón o taza apta para microondas con un poco de mantequilla. También puede rociar aceite vegetal en el recipiente. Es importante engrasarlo para sacar los huevos revueltos más fácilmente.- Si quieres hacer un sándwich, usa una taza porque dará una forma redondeada a los huevos revueltos.
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Mezcla los ingredientes. Rompe dos huevos en el recipiente y agrega una cucharada de leche. Puede reemplazar este ingrediente con crema para que los huevos sean más cremosos. Si no desea usar productos lácteos, reemplace la leche con agua.- También puede usar leche vegetal como almendras, soja o leche de cáñamo.
consejo Puede cocinar tres o cuatro huevos para hacer una porción más grande, pero no cocine más de cuatro huevos al mismo tiempo con este método.
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Batir y sazonar los huevos. Batir con un tenedor o batir durante 10 a 20 segundos hasta que estén bien mezclados. Agregue la cantidad de sal y pimienta que desee.- Deja de batir los ingredientes cuando las yemas de huevo y las claras se mezclen. Si los azota demasiado, incorporará mucho aire y se inflarán demasiado en el microondas.
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Cocer los huevos Cocínelos en el microondas durante un minuto y medio a 2 minutos revolviendo con frecuencia. Coloque el recipiente en el aparato sin cubrirlo y caliéntelo a plena potencia. Cada 30 segundos apague el microondas y revuelva los huevos para revolverlos durante la cocción.- Cuando están firmes y no ves más líquido, los huevos están cocidos.
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Come el plato. Saca los huevos revueltos del microondas y cómelos calientes. Abra el aparato y saque el recipiente caliente, protegiéndose con un guante para horno. Revuelva los huevos por última vez para airear y hacer pequeños trozos. Cómelos directamente en el tazón o la taza o déjalos caer en un plato.- Si tiene sobras, puede guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 o 4 días.
Método 2 de 3: Personaliza el plato
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Agregue el queso. Hará que los huevos sean más suaves. Aproximadamente un minuto antes del final de la cocción, apague el microondas y agregue un puñado de queso rallado en los huevos revueltos. Use cantal, queso emmental, queso parmesano, queso feta, queso de cabra o cualquier otro queso de su elección.- Si olvida agregar el queso antes del final de la cocción, simplemente puede distribuirlo en los huevos cocidos antes de comerlos. Para derretir, calienta el plato en el microondas durante 5 a 10 segundos.
- Para una mayor consistencia, agregue unas cucharadas de queso fresco a los huevos antes de cocinarlos.
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Agrega carne cocida. Aportará más sabor al plato. Como los huevos se cocinan muy rápido en el microondas, debes cocinar bien la carne antes de agregarla. Puede agregar un puñado de tocino, jamón cortado en cubitos, rodajas de salchicha o trozos de chorizo a los huevos aproximadamente 30 segundos antes del final de la cocción.- Para agregar una nota ahumada, agregue salmón ahumado o trucha.
consejo Puedes usar tocino o cocinar trozos de tocino en el microondas antes de hacer huevos revueltos.
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Haz un sándwich rápido. Ponga los huevos revueltos en una rebanada de pan tostado y agregue tocino ahumado en rodajas, tomate o aguacate. Unte un poco de mayonesa sobre otra tostada y póngala sobre los ingredientes.- También puedes usar panecillos o panecillos naturales a la parrilla.
- Si ha cocinado los huevos en una taza, voltee el recipiente para dejar caer el contenido directamente sobre la tostada.
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Agrega algunas papas. Rompa unos 200 g de panqueques de papa congelados en trozos pequeños y colóquelos en un tazón. Cocínelos en el microondas por un minuto a un minuto y medio. Rompe dos huevos en el tazón y bate los ingredientes con un tenedor para mezclar. Cocine la mezcla en el microondas durante un minuto a un minuto y medio o hasta que los huevos estén cocidos.- Recuerde apagar el dispositivo y revolver los ingredientes cada 30 segundos para revolver los huevos.
- Puede usar trozos de verduras de su elección en lugar de papas. Por ejemplo, puede mezclar huevos con pimiento o cebolla picados.
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Usa hierbas frescas. Aportarán una agradable nota vegetal al plato. Pique las hierbas de su elección y distribúyalas en los huevos revueltos justo antes de comerlas. Puede usar eneldo, albahaca, perejil o cebollín para agregar un sabor franco al plato.- Si no tiene hierbas frescas, espolvoree los huevos crudos con hierbas secas antes de cocinarlas.
- También puedes incorporar algo de pesto en los huevos cocidos. ¡Sepa que puede dar un tono verde al plato!
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Agrega un poco de salsa. Combina los huevos revueltos con salsa mexicana u otra salsa de tu elección. Si no tiene tiempo para agregar ingredientes a los huevos antes de cocinarlos, aún puede decorarlos antes de probarlos. Por ejemplo, vierta un poco de salsa picante, salsa de tomate o salsa de soja en su superficie. También puedes acompañarlos con salsa mexicana fresca o pico de gallo.- Para sazonarlos rápidamente, espolvorea con una mezcla de especias como ras-el-hanout o garam masala.
- Un tazón de microondas
- Un tenedor o un látigo
- Un microondas