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Desea hacer deliciosos panqueques de suero de leche para darles un pequeño sabor ácido. Es una buena idea ! Sin embargo, si no tiene uno, puede crear un sustituto mezclando una cucharada de jugo de limón o vinagre con leche. De lo contrario, si eres valiente, haz tu propio suero de leche.
etapas
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Mezcla los ingredientes. Vierta ingredientes secos como harina, levadura, azúcar, bicarbonato de sodio y sal en un tazón y mezcle. -
Agrega los otros ingredientes. Agregue en el tazón los ingredientes no secos, la mantequilla, un huevo (opcional), suero de leche y extracto de vainilla. Luego mezcle para que todos los ingredientes se mezclen bien. No te preocupes por los bultos que se forman. -
Calienta la sartén. Encienda la estufa de su estufa de gas, luego encienda el fuego y enciéndalo a fuego medio. Vierte un poco de aceite en la sartén. -
Empieza a cocinar. Traiga un cucharón y tome una buena porción de la masa en el tazón. Luego viértalo en la sartén y cocine por 3 minutos o hasta que se formen burbujas en la parte superior de la masa. -
Voltea el panqueque. Tome una espátula y dé la vuelta al pastel, luego déjelo cocinar durante aproximadamente 1 minuto. El panqueque se cocinará cuando note que su superficie es dorada, ligeramente marrón. Retire el panqueque de la sartén y colóquelo en un plato. -
Haz los siguientes panqueques. Proceda de la misma manera para cocinar otros panqueques. -
Servir y disfrutar. Agregue jarabe de arce, frutas, como fresas, luego disfrútelas.
- Un tazón
- Un cucharón (opcional)
- Un batidor
- Una espátula
- Una sartén
- Un plato