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es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, 39 personas, algunas anónimas, participaron en su edición y su mejora con el tiempo.Onigiri se encuentra a menudo en el bento (almuerzo enlatado). Son excelentes para picnics o como meriendas simples. ¿Qué significa "onigiri"? Es una palabra japonesa para una bola de masa de arroz o "musubi", que literalmente significa "sostener" (es el arroz que se puede sostener). Hay todo tipo de donigiri, porque puedes adornarlos con lo que quieras (o simplemente comerlos en la naturaleza). Este artículo le enseñará cómo preparar onigiri de forma triangular.
etapas
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Siga los consejos de cocina para el arroz. Tenga en cuenta que el arroz japonés debe usarse para mantenerlo fácil. Sin embargo, es posible que desee dejar el arroz en el agua durante veinte a treinta minutos antes de cocinarlo en una cacerola o olla arrocera, para que se vuelva muy pegajoso. -
Deja que el arroz descanse unos minutos para que se enfríe antes de continuar. Mientras tanto, prepare sus recortes (si los quiere porque son opcionales). Mezcle el atún y la mayonesa en un tazón y corte las verduras, la carne, etc. hacer algo de tu tiempo -
Coloque una tabla de cortar o papel de pergamino en su encimera y humedezca sus manos con agua salada. Esto evitará que el arroz se pegue a sus manos (incluso si algunos granos se pegan de todos modos) y sus manos se mantendrán frescas cuando maneje el arroz caliente. Toma arroz con una cucharada o helado. -
Haz un gran agujero en la bola de masa de arroz, pero no caves tan profundamente que tu dedo salga por el otro lado. Es a través de este agujero que rellenarás lonigiri, así que hazlo lo suficientemente profundo como para poner tu relleno. -
Pon el borde en el agujero. ¡Tenga cuidado de no sobrellenarlo! Pon el arroz sobre el agujero para ocultar el relleno. Si no limpia lo suficiente, el arroz no se pegará ni se desmoronará cuando lo coma. Si presiona demasiado fuerte, el arroz se ablandará. Para hacer un triángulo, forma una L con tu mano y úsala para dar forma al arroz. -
Envuelva la hoja de nori (algas secas) alrededor de su onigiri. Depende de usted decidir si desea usar solo una tira o envolver completamente la bola de arroz en algas. Lalgue evita que el arroz se pegue a las manos y hace que mantenga su forma. -
Envuelva su onigiri en una película de plástico o póngalo en su caja de bento. ¡A disfrutar!