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En este artículo: Hacer magdalenasHacer glaseado de queso fresco
Los pastelitos de terciopelo rojo son versiones en miniatura del famoso pastel de terciopelo rojo. Con su masa roja distintiva que mantiene su color cuando se cocina, estos pasteles son perfectos para el Día de San Valentín, Halloween o cualquier otra ocasión.
etapas
Parte 1 Hacer pastelitos
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Precalentar el horno a 180 ° C. -
Prepara los mejillones. Llena las celdas con un molde para muffins con bandejas de papel. -
Blanquear la mantequilla y el azúcar. Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén blancas y brillantes. -
Incorpora el huevo. Agregue el huevo y mezcle bien. -
Prepara el tinte. Mezcle el cacao en polvo y el colorante alimentario en un tazón pequeño. No se preocupe si la mezcla es muy pulverulenta en esta etapa, es normal. Agréguelo a la mezcla de huevo, azúcar y mantequilla. -
Tamizar la harina. Tamizar la harina y la sal en papel pergamino. -
Agrega la harina a la masa. Agregue la harina, la sal, la vainilla y el suero en el horno. -
Mezcla el vinagre y la levadura. Mezclarlos en un tazón pequeño por separado. -
Agregue la levadura al aparato. Agregue la mezcla de levadura y vinagre a la masa. -
Llena las cajas. Extienda la masa regularmente entre los cupcakes. -
Hornea la masa. Cocina los pasteles por 25 minutos. Cuando estén cocidos, cúbralos y resérvelos durante la noche.
Parte 2 Hacer glaseado de queso fresco
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Mezclar la mantequilla y el queso crema. La mezcla debe ser suave y homogénea. -
Agregue azúcar y vainilla. Incorporarlos bien. -
Magdalenas de hielo. Extienda la formación de hielo sobre los pasteles enfriados. Servirlos o ponerlos en una caja adecuada para ofrecerlos.
- Un molde para panecillos
- 10 tazas de magdalenas
- Una batidora eléctrica
- Papel de hornear
- Un estante de enfriamiento de metal
- Un plato para servir