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En este artículo: Prepara los browniesHaz los ingredientesReferencias
El café y el chocolate son dos sabores que se combinan perfectamente, pero no siempre es fácil simplemente disfrutar de un buen moccaccino. ¡A través de este artículo, descubrirás las delicias del brownie de café! Puedes comer algo sobre la marcha o disfrutar estos brownies cuando te encuentres con amigos. ¡Le mostraremos cómo preparar un lote rápidamente!
etapas
Método 1 Haz los brownies
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Precalentar el horno a 160 ° C. -
Agite el agua en una cacerola. Coloque un recipiente de metal o hierro sobre la sartén (o use un baño maría).- Agregue en el mismo tazón 1/2 taza de mantequilla, azúcar común y chocolate. Revuelva con frecuencia hasta que la mantequilla y el chocolate se hayan derretido.
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Disuelva 1 cucharadita ½ de café instantáneo en 2 cucharadas de agua muy caliente. -
Agrega el café. Vierte el café en la mezcla derretida de mantequilla y chocolate y mezcla hasta que quede suave. -
Retirar del fuego. Retire la mezcla de chocolate del fuego y deje enfriar hasta que esté casi caliente. -
Agrega los huevos. Batir los 2 huevos con 1 cucharadita de vainilla en la mezcla de chocolate una vez que se haya enfriado. -
Mezcle la harina y la sal en otro tazón.- Mezcle estos elementos con el batidor en la masa de chocolate hasta obtener una mezcla homogénea.
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Extienda la masa de chocolate en un molde para pastel engrasado. -
Cocine la mezcla en el medio del horno durante 25 a 35 minutos, o hasta que la parte superior esté recién cocida.
Método 2 de 3: Haz la cobertura
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Mezcle 1 cucharada de mantequilla, 1/2 taza de azúcar glas y 1 cucharada de cacao en polvo en un tazón pequeño. -
Agregue 1/2 cucharadita de café instantáneo, 1/2 cucharadita de vainilla y 1 cucharada de agua caliente.- Revuelva hasta obtener una pasta suave.
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Vierta el glaseado sobre los brownies en el molde mientras aún estén calientes. -
Deja que los brownies se enfríen. Cortar varias partes antes de servir. -
Se acabó.