Como cocinar batatas en el horno

Contenido

• etapas
• Método 1 Batatas dulces y simples
• Método 2 de 4: Haz batatas rellenas
• Método 3 Haga papas fritas al horno

En este artículo: Prepare batatas dulces y fácilesHaga batatas rellenasHaga papas fritas en el horno Resumen del artículoReferencias

¿Busca algo saludable y bueno para sus comidas? ¡Opta por la batata! Rico en fibra, vitamina A y potasio, lo preparará en poco tiempo. En este artículo, se le propondrán tres recetas: la batata dulce y simple, rellena o frita en el horno.

etapas

Método 1 Batatas dulces y simples

Tiempo de preparación (para el método simple): entre 60 y 70 minutos.

1. 
   

   
   Reúne todos los ingredientes. Necesitará lo siguiente.
   • Al menos una batata
   • Mantequilla.
   • Sal.
   • Recorte (opcional) como azúcar moreno, jarabe de arce, nuez moscada, canela o jengibre.

2. 
   

   
   Prepara tus papas. Lávelos y séquelos bien. Con un tenedor, perfore ellos. Precaliente su horno a 180 ° C.

3. 
   

   
   Cocinarlos Póngalos directamente sobre una rejilla en el horno o sobre una bandeja para hornear. Cocine por 45 minutos o hasta que el interior de las papas esté húmedo. Pincharlos con un tenedor para comprobar. Retirar del horno y dejar enfriar.

4. 
   

   
   
   
   Haz tus papas. Con un cuchillo, haga cortes a lo largo de toda su longitud. Untarlos con mantequilla y espolvorear con sal. Servirlos calientes.
   • Para hacer su plato aún más dulce, agregue unas cucharaditas de azúcar morena o jarabe de arce. La nuez moscada, el jengibre y otras especias picantes también combinan bien con la batata.
   • La batata es un excelente desayuno: su aroma se intensifica durante la noche. Si tiene restos, colóquelos en un recipiente que cierre, guárdelos en el refrigerador y cómelos fríos. De lo contrario, puede recalentarlos y decorarlos a la mañana siguiente.

Método 2 de 4: Haz batatas rellenas

1. 
   

   
   Reúne los ingredientes necesarios. Los encontrarás a continuación.
   • 4 batatas.
   • 250 g de frijoles negros cocidos.
   • 1 pimiento rojo cortado en cubos.
   • 120 g de rodajas de cordero verde.
   • 120 g de salsa de tomate dulce o picante.
   • 250 g de crema agria.
   • Chile en polvo
   • Pimentón
   • Una pizca de sal.
   • 120 g de queso cheddar rallado.

2. 
   

   
   
   
   Prepara tus papas. Lávelos y séquelos bien. Con un tenedor, perfore en la parte superior. Precaliente su horno a 180 ° C.

3. 
   

   
   Cocinarlos Póngalos directamente en una rejilla, en el horno o en una bandeja para hornear, dependiendo de lo que prefiera hacer. Cocine por 45 minutos. De lo contrario, verifique que el interior esté suave pinchando las papas con un tenedor. Retirar del horno y dejar enfriar.

4. 
   

   
   Divide tus papas por la mitad. Con un cuchillo, corta las papas y ábrelas. Toma un tenedor y aplasta un poco su carne sin sacarlos de su piel.

5. 
   

   
   Prepara el relleno. Mezcle el chile en polvo, la crema agria, la sal y el pimentón en un tazón. Unte los pimientos, frijoles, lima, chile, tomates y la mezcla de crema y queso en tazones separados.

6. 
   

   
   Rellena tus papas. Extienda los frijoles de manera uniforme sobre las cuatro papas. Tome una cuchara y coloque los frijoles directamente sobre las papas. Rellene con el resto del relleno, terminando con una pizca de crema agria y un poco de queso. Sirve tus papas calientes.

Método 3 Haga papas fritas al horno

1. 
   

   
   Reúna los ingredientes que necesitará. A continuación encontrará la lista de ingredientes necesarios.
   • Dos batatas grandes.
   • 10 cl de aceite de oliva.
   • 1 cucharada de romero fresco y seco.
   • Una pizca de sal.
   • Pimienta recién molida.

2. 
   

   
   Pela tus papas. Enjuague y pele con un ahorro. Deseche las pieles y precaliente su horno a 180 ° C.

3. 
   

   
   Corta las papas. Con un cuchillo afilado, corte las papas en trozos planos y rectangulares en forma de papas fritas. Largo o corto, todo depende de tus gustos.
   • Si sus papas fritas son muy gruesas, estarán suaves por dentro. Si son bastante delgadas, estarán crujientes.

4. 
   

   
   Esparce especias y aceite sobre las papas. Tome un tazón mediano y agregue romero, papas, sal, aceite de oliva y algunos granos de pimienta. Revuelva y frote las papas con pinzas o una cuchara. Asegúrese de que todas las piezas estén cubiertas con especias y aceite. Coloque la mezcla en una bandeja para hornear, extendiendo los trozos en una capa uniforme.

5. 
   

   
   Cocina tus papas fritas en el horno. Déjelos cocinar por 15-20 minutos. Retire la bandeja para hornear de su horno y voltee las papas fritas. Cocine por otros 5 a 10 minutos o hasta que sus papas estén doradas y crujientes.

6. 
   

   
   ¡Ahora puedes probar tus deliciosas batatas!