Contenido
- ingredientes
- etapas
- Parte 1 de 3:
Descongelar las colas de langosta - asesoramiento
- Elementos necesarios
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La langosta es un manjar particularmente popular en muchas partes del mundo. Si desea ahorrar dinero, en lugar de comprar langostas enteras frescas o congeladas, puede comprar solo las colas. Aunque también puede hornearlos, asarlos o cocinarlos al vapor, es mucho más fácil hervirlos, lo que también le permite servirlos directamente de la sartén o cortarlos. agregar a otras recetas. Después de cortar el caparazón y hervir durante unos minutos, obtendrá una deliciosa carne de langosta lista para degustar.
ingredientes
- Agua
- Mantequilla
- Sal
- Perejil o albahaca
- Colas de langosta
etapas
Parte 1 de 3:
Descongelar las colas de langosta
- 4 Elige hierbas aromáticas. El perejil y la albahaca son opciones clásicas para servir langosta. Decora la carne y el plato con estas hierbas si lo deseas. Si los combina con mantequilla y limón, creará una mezcla particularmente deliciosa.
- 5 Cortar la carne para agregar a los platos. Ahora que la langosta se ha cocinado de manera simple, puede usar la carne en casi cualquier receta donde pueda usar carne de langosta. Si desea poner algunas en otras recetas, hágalo de inmediato, porque las colas de langosta cocidas no se mantendrán tan bien como las colas congeladas. publicidad
asesoramiento
- También puede devolver las colas de langosta para servirlas. Use un par de tijeras de cocina para cortar en el medio de la cubierta superior. Cortar la carne en el medio a lo largo de la línea central. Saca la carne a través del caparazón y deja que se asiente encima.
Elementos necesarios
- Una olla
- Un tenedor
- Un cuchillo de cocina o podadora
- Un colador
- Una cuchara con un agujero o un alicate.