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En el hemisferio norte, la temporada de sandías se extiende de agosto a octubre, pero gracias a los modernos modos de transporte, ahora es posible probar esta fruta dulce durante todo el año. Esta ensalada de frutas en una cesta se puede servir en muchos eventos, como reuniones escolares, fiestas en el pueblo y fiestas de Pascua. Este postre es festivo, bonito y delicioso.
etapas
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Compra una sandía madura. Esto es importante porque incluso si solo usa la piel para hacer una canasta, comerá la carne de la fruta. Si la carne está demasiado madura, es posible que tenga problemas para preparar la fruta, pero si la carne no está lo suficientemente madura, la ensalada de frutas será suave y sin sabor.- Si realmente no sabe cómo elegir una buena sandía, pídale al gerente del departamento de frutas y verduras del supermercado que lo ayude a encontrar una sandía.
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Dibuja líneas en la parte superior de la sandía como en la ilustración.- Estos rasgos te ayudarán a cortar adecuadamente lanse de la canasta en la sandía.
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Cortar lanse. Tome un cuchillo largo y delgado y corte la parte superior de la sandía para dejar un mango en el medio.- Después de cortar la mecha, dele una forma ondulada cortando con cuidado los semicírculos en la piel.
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Toma la carne con una cuchara de melón. Ponga aproximadamente la mitad de las bolas de sandía en un tazón. Llenarás la canasta más tarde.- Puede conservar la otra mitad de la carne de la sandía o comerla de inmediato. No lo necesitará para la ensalada de frutas.
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Limpia el interior de la sandía. Raspe el interior de la piel con una bola de helado para eliminar el resto de la carne. -
Abre las otras frutas. Toma su carne con la cuchara de melón. Mezcla el melón Charentais y el melón de España con la sandía que pones en la ensaladera. Agregue lananas y pasas. Mezcle bien todas las frutas. - ¡Sirve la ensalada de frutas fría y disfruta!