Contenido
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- Parte 1 Elegir tu menta
- Parte 2 Planta de menta
- Parte 3 Cuidar la menta
- Parte 4 Cosechando menta
Hay muchas variedades de menta y todas son fáciles de mantener y pueden durar años si se cuidan adecuadamente. Sin embargo, estas plantas son relativamente invasivas y pueden prevenir el crecimiento de las plantas alrededor si las deja crecer sin restricciones. Puedes elegir cultivar tu menta en maceta o probar una técnica de restricción de raíces. La menta es una hierba fragante y versátil con la que puedes disfrutar de una ensalada de frutas, una pierna de cordero o un plato de pescado. También puede usarlo en la preparación de un té helado o un cóctel.
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Parte 1 Elegir tu menta
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Haz un corte en un plan de menta. Es difícil cultivar menta a partir de una semilla y esto es casi imposible para algunas variedades, como la menta. Corte una ramita de menta un centímetro por encima de una unión, de modo que los nuevos hilos puedan reemplazar la ramita cortada. El filamento picado no necesita tener muchas hojas y podrá usar casi cualquier rama. Coloque su ramita de menta en un vaso de agua. En una semana, pequeñas raíces blancas deben aparecer bajo el agua. Espere unos días más, o incluso una semana entera, para que estas raíces crezcan lo suficiente.- Cuando sea necesario, agregue agua al vaso. Hazlo cada cuatro o cinco días para que la planta no se pudra.
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Compre un pequeño plan de menta. Podrá obtener un plan de menta en la mayoría de los centros de jardinería y tiendas de jardinería. Existen diferentes tipos de menta, como menta dulce, menta chocolate, menta verde, menta limón, menta fragante y menta. La menta verde es la variedad más utilizada en la cocina. La menta crece y prolifera rápidamente y será la planta ideal si intentas cultivar una planta por primera vez. -
Localiza una nueva sesión. Los nuevos brotes son tallos que se alejan y crean sus propias raíces. Se pueden desenterrar cuidadosamente para trasplantar. Si un amigo ha cultivado menta, seguramente encontrará nuevos brotes que puede usar.
Parte 2 Planta de menta
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Sepa cuándo plantar menta. En pocas palabras, debe plantar su menta en el otoño o en el otoño si vive en un área donde no se congela. Aunque la menta es una planta resistente, es mejor dejar que inicie su crecimiento en buenas condiciones. -
Transplante la planta o esquejes en una maceta. La menta se cultiva con mayor frecuencia en macetas porque es más fácil controlar el crecimiento y mantenerlo cerca de su cocina para que pueda usarlo con frecuencia. La menta prolifera rápidamente y sus raíces tienden a sofocar las raíces de otras plantas. Como resultado, generalmente es mejor plantar menta en una maceta donde no plantarás otras plantas. Use una maceta de 30 a 40 cm de diámetro para un solo disparo.- Tendrá que mezclar la tierra para macetas con el polímero que retiene el agua para que la tierra permanezca húmeda todo el tiempo. Es posible reemplazar el polímero con vermiculita o perlita.
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Planta el corte o planta 5 cm de profundidad. Si siembras varias plantas, espacialas 15 cm para que todos tengan espacio para crecer. -
Elija un lugar que esté bien iluminado. Al plantar su menta en el suelo o colocar su maceta afuera, deberá elegir un lugar claro por la mañana y parcialmente sombreado por la tarde. La planta tendrá que estar expuesta a la luz solar, sin riesgo de que se seque. La menta crece mejor en un suelo profundo y húmedo, por lo que ese es el tipo de suelo que debería preferir. También puede colocar su maceta de menta en el interior, en el alféizar de una ventana, siempre que el lugar elegido esté adecuadamente iluminado por la luz solar. -
Dale un poco de sombra. Si planta en el suelo, elija un lugar húmedo a pleno sol o parcialmente sombreado. Para cultivar menta en el suelo en las mejores condiciones, necesitará un suelo fértil cuyo pH esté entre 6 y 7. Y aunque la menta puede crecer sola sin problemas, una pequeña cantidad de fertilizante no lo hará mal. Asegúrese de que el suelo se mantenga húmedo cubriéndolo con mantillo alrededor del avión. -
Usa una olla. Si siembras tu menta en una cama de flores, plantéala primero en una maceta. Si esta es la opción que elige, deberá plantar la menta en una maceta o en una bolsa de arpillera de al menos 12 cm de profundidad. Luego entierre la bolsa o maceta en el suelo, dejando que el borde sobresalga para que las raíces de la planta no puedan desbordarse. Si planta su menta en medio de un macizo de flores, invadirá su jardín y césped como una maleza.- También es posible plantar la menta enterrando la maceta en la que se encuentra en un lugar específico de su jardín. Colóquelo preferiblemente en un lugar donde esté protegido por piedras o troncos de madera.
Parte 3 Cuidar la menta
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En el primer año, riegue con frecuencia. Siente el suelo con un dedo para determinar si está seco. El suelo debe permanecer húmedo, pero no empapado con agua. Si la menta se expone a la luz solar directa, riégala con más frecuencia. Observe bien su planta, para asegurarse de tener suficiente agua, teniendo cuidado de no ahogarla. -
Recorta la parte superior de la planta. Recortar la parte superior de la planta evitará que crezca demasiado y lo alentará a desarrollar más hojas a los lados. Esta técnica también te permitirá obtener una menta de mejor calidad. Cuando observe si su planta necesita ser regada, vea también si no ha crecido demasiado. -
Pode los brotes para que su planta permanezca compacta. Las pequeñas flores de menta generalmente se abren entre junio y septiembre. Corta los brotes antes de que florezcan para mantener bajo control el brote de menta. Al quitar los brotes antes de que se abran, también puedes recoger tus hojas de menta por más tiempo. -
Separe su planta cada dos o tres años. Después de unos años, su planta tendrá el mismo tamaño que la maceta y sus raíces serán estrechas. Deposite su planta y sepárela meticulosamente en varias plantas. Al depositar y replantar su menta cada 2 o 3 años, o cada 3 o 4 años, mantendrá una planta fuertemente perfumada. -
Si su menta se ve afectada por el óxido, rocíelo con fungicida. El óxido, un hongo que aparece como manchas de color marrón anaranjado debajo de las hojas de menta, es una de las pocas enfermedades a las que esta planta es vulnerable. -
Esté atento a enfermedades y plagas. Su planta puede sufrir enfermedades como marchitez por verticillium o antracnosis de menta y también podría estar infestada de insectos como escarabajos de pulgas, escarabajos, Tetranychidae o gorgojos de la raíz. Sin embargo, estas infestaciones son poco probables porque el fuerte olor a menta repele a la mayoría de los insectos y otras plagas. Simplemente coloque su planta en un área bien ventilada y en un suelo bien drenado y se mantendrá saludable. Si notas insectos, cazuelos con una manguera de agua.- También puedes limpiar las hojas con un jabón insecticida.
- No olvide verificar que no haya insectos debajo de las hojas de menta. Aquí es donde es más probable que se escondan.
Parte 4 Cosechando menta
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Recoge hojas de menta fresca. Hazlo cuando lo necesites, desde el final de los emps hasta el comienzo del otoño. Nunca recoja más de 1/3 de las hojas a la vez y permita que la planta vuelva a crecer antes de cosechar más. Recoge la cantidad de menta que necesitas.- Si desea secar su menta colgando libremente, cuelgue los tallos al revés en pequeños paquetes o extiéndalos en una bandeja pequeña. Una vez que los tallos y las hojas estén quebradizos, podrá separar las hojas y guardarlas en un recipiente hermético.
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Recoge tanta menta como puedas antes de las primeras heladas. Las raíces de la menta sobrevivirán al frío y la planta volverá a crecer, pero las hojas de la planta morirán. Proteja las raíces cubriendo su planta con una capa de mantillo antes del invierno. Para cosechar las hojas, simplemente rompa los tallos. Si su cultivo es importante, espere hasta que la planta esté a punto de florecer y corte toda la planta justo por encima de la primera o segunda fila de hojas.- Por lo general, puede hacer tres grandes cosechas de menta por temporada.
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Usa tu menta. Puedes usar tu menta infinitamente de diferentes maneras. ¡Hazlo todo lo que quieras! Estas son algunas de las formas más comunes de usar la menta.- Use menta para darle sabor a sus platos de pescado, pollo, cordero u otras proteínas.
- Úselo para recoger sus platos de verduras, como zanahorias, guisantes o papas.
- Úselo para decorar sus ensaladas de frutas, higos, rábanos o nueces y queso de cabra.
- Úselo en sus bebidas, como té helado, ponche o limonada.
- Use su menta en la preparación de cócteles, como el mojito o el martini saltamontes.