Contenido
- etapas
- Método 1 Pan tostado en la sartén
- Método 2 de 3: usar una parrilla
- Método 3 de 3: usar el horno
- Método 4 Pan tostado sobre fuego
Si se queda sin espacio en su cocina o no quiere comprar otro electrodoméstico, es posible que se pregunte cómo puede tostar pan. Si no tiene una tostadora, existen otros métodos igualmente efectivos. Puede usar una estufa en la estufa, la parrilla del horno o el horno en sí. ¡Incluso puedes tostar pan en una fogata cuando estás acampando!
etapas
Método 1 Pan tostado en la sartén
- Calienta una sartén. Tome una sartén antiadherente mediana o un hierro fundido bien pelado. Ponlo en la estufa y caliéntalo a fuego medio. Espera unos minutos o dos.
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Mantequilla el pan. Mientras la sartén se calienta en la estufa, use un cuchillo de mantequilla para untar la mantequilla en un lado de la rebanada de pan que desea asar.- Mantenga su mantequilla en un plato de mantequilla en su superficie de trabajo para que sea suave y fácil de untar.
- Si el cuchillo se adhiere demasiado al pan, sostenga la rebanada en su lugar presionando una de sus esquinas con un dedo.
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Pon el pan en la sartén. Una vez que lave con mantequilla, colóquela en la sartén colocando el lado inferior con mantequilla para que toque el metal caliente. -
Cubre la sartén. Coloque una tapa pesada en el recipiente y déjelo en su lugar durante 2 minutos. Retendrá el calor para que el pan se queme más rápido.- Si su estufa tiende a calentarse lo suficiente o no quiere que la tostada esté demasiado crujiente, caliéntela a fuego lento.
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Voltea la rebanada. Primero mantequilla en el otro lado. Después de 2 minutos, retire la tapa de la sartén y unte la mantequilla en la cara del pan que está hacia arriba sin quitar la rebanada del recipiente. Déle la vuelta con una espátula cuando haya terminado. -
Asa el segundo lado. Cubra la sartén y espere 2 minutos más. Vuelva a colocar la tapa en el recipiente y tueste el pan durante 2 minutos. Sáquelo con una espátula y colóquelo en un plato. Decora con los ingredientes que elijas y cómelos.
Método 2 de 3: usar una parrilla
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Coloque la rejilla del horno. Ponlo en la posición más alta. La parrilla está en la parte superior del aparato. Coloque la rejilla de modo que el pan esté lo más cerca posible de la parrilla cuando lo encienda. -
Precalentar la parrilla. Enciéndalo y espere a que se caliente. Probablemente haya un botón para encenderlo y apagarlo, pero también puede ajustar su temperatura. En este caso, ajústelo a una temperatura alta cuando lo encienda y deje que se caliente durante unos 5 minutos. -
Hornea el pan. Coloque la rebanada que desea asar en una bandeja para hornear sin aceite. Colóquelo en la rejilla del horno que haya colocado lo más cerca posible de la parrilla en la parte superior del horno.- Si no tiene una bandeja para hornear, puede colocar cuidadosamente el pan directamente en la rejilla.
- En general, las bandejas para hornear son lo suficientemente grandes, lo que las hace perfectas para asar varias rebanadas al mismo tiempo.
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Voltea la rebanada. Mírala atentamente. El fuerte calor de la parrilla hará que la tostada esté crujiente, pero si no mira, es posible que se queme. Después de uno o dos minutos de cocción, voltee la oblea con unas pinzas de cocina resistentes al calor para tostar el otro lado. -
Saca la tostada. Después de uno o dos minutos de cocción, póngase guantes de horno para protegerse y retire la placa del horno. Tome la tostada con una pinza de cocina y póngala en un plato. Extienda los ingredientes de su elección y cómelos.
Método 3 de 3: usar el horno
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Precalentar el horno a 180 ° C. Enciéndalo y ajústelo a una temperatura bastante baja (en la tapa, aproximadamente 180 ° C). Espere hasta que alcance esa temperatura antes de poner el pan encima. -
Hornea el pan. Póngalo en una bandeja para hornear y póngalo en el horno. Colóquelo en la rejilla en el medio del horno para asar el pan de manera uniforme. -
Voltea las rodajas. Después de aproximadamente 5 minutos, abra el horno y gire el pan con un par de pinzas de cocina para asar el segundo lado. -
Toma la tostada. Deja que se cocine durante unos 5 minutos más, luego saca la placa del horno y protégete con guantes de horno. Tome las rebanadas a la parrilla con pinzas de cocina y colóquelas en un plato. Decóralos con los ingredientes que elijas y cómelos.- Elija una pasta clásica como mantequilla de maní o chocolate para untar. También puedes espolvorear la tostada con azúcar de canela.
- Si quieres algo más original, decora la tostada con queso de cabra, mermelada de higos y nueces o hummus y tapenade.
Método 4 Pan tostado sobre fuego
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Elige un lugar seguro. Si no hay un lugar excavado en el que pueda hacer fuego, elija un lugar donde no haya tierra suelta, hierba o elementos inflamables. Asegúrese de que no haya una rama inferior arriba. -
Encender un fuego. Coloque piedras grandes en el suelo en un círculo alrededor del lugar que ha elegido. Coloque artículos como trozos de papel, cartón, madera pequeña o ramitas dentro. Enciende el fuego con un encendedor y sopla suavemente sobre las llamas hasta que crezcan y se estiren. A medida que el fuego se hace más grande, agregue otras piezas pequeñas de madera, luego troncos pequeños y finalmente troncos más grandes.- Si tiene problemas para encender el fuego o mantenerlo encendido, intente encender varios pedazos de papel y madera al mismo tiempo.
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Coloque una cuadrícula. Una vez que el fuego se esté quemando correctamente, agregue carbón y coloque cuidadosamente una rejilla metálica sobre él, asegurándose de que sea estable. Cuando esté colocado correctamente, coloque una sartén de hierro fundido mediana o grande encima.- Si quieres darle un poco de sabor a la tostada, derrite la mantequilla en la sartén. Si ha cocinado frijoles de cerdo ahumados, también puede usar la grasa de cerdo que se ha escapado.
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Pon el pan en la sartén. Déjalo plano en el contenedor. Puede asar tantas rebanadas como quepa en la sartén sin superponerse. -
Voltea las rodajas. Déles la vuelta varias veces hasta que estén asados por ambos lados. Una fogata es un poco más impredecible que un dispositivo como un horno, parrilla o estufa. Voltea el pan con pinzas después de 20 a 30 segundos para ver qué tan rápido va. Déle la vuelta nuevamente después de 30 segundos. Si es necesario, dale la vuelta unas cuantas veces más. Cuando ambos lados se vean tan dorados como el otro, sáquelo de la sartén con las pinzas. -
Apaga el fuego. Cuando haya terminado de disfrutar, llene un gran cubo de agua y viértalo sobre las llamas para extinguirlas. Revuelva las brasas con un palo cuando las moje para asegurarse de que todo el carbón esté mojado. Cuando las cenizas y las brasas ya no chisporrotean, puedes abandonar el lugar de forma segura.
- Pan
- Mantequilla
- Un cuchillo de mantequilla
- Una sartén mediana
- Una tapa para la sartén
- Una espátula
- Pinzas de cocina
- Una bandeja para hornear
- Un horno
- Una cocinera
- Un plato
- Un temporizador (opcional)
- Ingredientes para tostadas (opcional)
- Piedras
- Papel o carton
- Madera pequeña
- Un encendedor o fósforos
- Registros
- Parrilla de metal
- Carbón
- Un gran cubo
- Agua