Contenido
es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, autores voluntarios participaron en la edición y mejora.Kaju katli es un delicioso postre de la India. Fácil de preparar, esta delicia será la alegría de todos y cada uno de tus amigos. Mira esta receta sin más preámbulos para descubrir cómo hacer kaju katli.
etapas
-
Ten un tazón. Vierte agua en el tazón y remoja tus anacardos. -
Escurrir los anacardos. Escurra los anacardos con cuidado y luego moldeelos en un procesador de alimentos o licuadora para crear una masa. -
Agrega el azúcar. Ahora agregue el azúcar en polvo y mezcle bien con la pasta de anacardo. -
Toma una sartén. Cocine su preparación en una sartén gruesa (si es posible, hierro fundido) o en un kadai durante 8 a 10 minutos, revolviendo regularmente (kadai es un plato de servicio o plato individual indio). Una vez que la mezcla comience a espesarse, reduzca el fuego, pero continúe revolviendo la masa. debes refinar tu masa tanto como sea posible antes de cocinarla. -
Agrega la maicena. Agregue la maicena a la lluvia, revuelva con cuidado y retire la sartén del fuego. -
Incorpora la esencia de la rosa. Ahora agregue 1 tercio de una cucharadita de esencia de rosa. -
Prepara una superficie de trabajo. Coloque su preparación en una superficie de trabajo limpia y previamente cubierta con un poco de mantequilla o manteca. -
Trae un rodillo. Extienda la masa con un rodillo. -
Toma papel de aluminio. Coloque una hoja de papel de aluminio engrasado sobre su kaju katli y corte las pastillas de katli (pasta). -
Buen provecho !