Cómo hacer empanadas nem

Contenido

• ingredientes
• Empanadas de trigo grueso
• Finas empanadas de trigo
• Pasteles de arroz
• etapas
• Parte 1 de 3:
  Hacer tortas de trigo espeso
• Elementos necesarios
• Empanadas de trigo grueso
• Tortitas finas con trigo
• Pasteles de arroz

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Los panqueques son hojas muy finas que se utilizan para preparar rollitos de primavera. Estas empanadas varían de una región a otra. Por ejemplo, en Vietnam, son delgadas y están hechas de harina de arroz, pero en algunas partes de China son gruesas o delgadas y están hechas de harina de trigo. En otros países asiáticos y más allá, todavía hay otras preferencias.

ingredientes

Empanadas de trigo grueso

Para 12 rollos

• 250 g de harina de trigo duro
• 1 huevo batido
• 15 a 60 ml de agua fría

Finas empanadas de trigo

Para 12 rollos

• 125 g de harina blanca para todo uso
• 60 g de harina de maíz o harina de papa o harina de tapioca
• 2,5 g de sal
• 180 ml de agua
• 30 ml de aceite vegetal

Pasteles de arroz

Para 20 rollos

• 250 g de harina de arroz sin gluten
• 60 g de harina de papa o maicena
• 2,5 g de sal
• 4 huevos grandes
• 5 ml de aceite vegetal
• 500 ml de agua

etapas

Parte 1 de 3:
Hacer tortas de trigo espeso

1. 9 Usa tus empanadas según sea necesario. Es mejor usar las empanadas de inmediato, pero si es necesario, puede guardarlas en el refrigerador durante 24 o 48 horas.
   • Use papel pergamino para separar la pasta, incluso si tiene la intención de mantenerla en el refrigerador y luego cubra todo el lote (siempre con celofán).
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Elementos necesarios

Empanadas de trigo grueso

• Un tazón grande
• Un látigo
• Una cuchara de madera
• Celofán
• Un rodillo
• Un cuchillo con una hoja lisa

Tortitas finas con trigo

• Un tazón grande
• Un batidor
• Un tamiz
• Un cucharon
• Una sartén mediana
• Una espátula o tenedor
• Un papel para hornear
• Una toalla de papel mojada.
• Un recipiente hermético

Pasteles de arroz

• Un tazón grande
• Un tazón mediano
• Una cuchara de madera
• Un batidor
• Un tamiz
• Una sartén mediana
• Una espátula o tenedor
• Película de plástico
• Papel pergamino

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