Contenido
- ingredientes
- etapas
- Método 1 de 5:
Prepare chips de plátano al horno - asesoramiento
- advertencias
- Elementos necesarios
Los chips de plátano son deliciosas rodajas de plátano horneado, frito, microondas o deshidratado. Su sabor será ligeramente diferente según el método de preparación elegido. Obviamente, algunas recetas son más fáciles que otras.
ingredientes
Chips de plátano al horno
- 3 o 4 plátanos maduros
- 1 o 2 limones a toda prisa
Chips de plátano frito
- 5 plátanos verdes (no maduros)
- 1/4 cucharadita de polvo de azafrán
- Aceite para freír (el aceite de maní es una buena opción)
Chips de plátano frito y dulce
- 5 plátanos verdes (no maduros)
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de agua
- 1 rama de canela
- Aceite para freír (el aceite de maní es una buena opción)
Chips de plátano salados en el microondas
- 2 plátanos verdes (no maduros)
- 1/4 cucharadita de polvo de azafrán
- Sal, según sus preferencias.
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Chips de plátano con especias
- Algunas bananas un poco maduras
- Jugo de 1 o 2 limones
- Tu especia favorita, como la canela, la nuez moscada o el jengibre
etapas
Método 1 de 5:
Prepare chips de plátano al horno
- 6 Mantener o servir. Para conservarlos, coloque las papas fritas en un recipiente hermético o en una bolsa de comida. Luego se pueden mantener durante un año. publicidad
asesoramiento
- Los chips de plátano se pueden almacenar durante un tiempo relativamente largo siempre que se coloquen en un recipiente hermético, pero no los deje durante demasiado tiempo, ya que están más fríos que después de meses de almacenamiento.
- El agua helada se puede obtener simplemente vertiendo unos cubitos de hielo en un recipiente con agua fría. Use un tazón de metal para mantener el agua fría por más tiempo.
advertencias
- Tenga en cuenta que algunas recetas requieren plátanos verdes, mientras que otras requieren plátanos maduros. Esto afecta el resultado.
Elementos necesarios
- Un cuchillo y una tabla de cortar para cortar plátanos
- Un plato de cocina, un plato adaptado al microondas o utensilios de cocina para cocinar.
- Un recipiente hermético para su conservación.
- Un deshidratador (para la receta picante)
- Una cuadrícula para dejar que las papas se enfríen (para algunas de las recetas)
- Un tazón con agua helada y cubitos de hielo (para cocinar recetas)