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es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, 20 personas, algunas anónimas, han participado en su edición y mejora a lo largo del tiempo.Lokonomiyaki (お 好 み 焼 き) es un suculento plato japonés que está hecho de una masa que rodea muchos ingredientes cortados en trozos pequeños que se cocinan en un plato caliente. Okonomi (お 好 み) significa "lo que quieres" y yaki (焼 き) "a la parrilla". Lokonomiyaki es totalmente diferente del panqueque y la pizza.
etapas
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Mezcla los ingredientes básicos. Tome un tazón y vierta la harina, bicarbonato de sodio y agua y mezcle para obtener una pasta suave. Agregue el huevo, revuelva, agregue el repollo y cualquier otro ingrediente de su elección. Mezcla todo suavemente. -
Toma una estufa. Vierta unas gotas de aceite vegetal y caliéntelo a fuego medio. ¡No la dejes fumar! -
Cocinar lokonomiyaki. Deje que se cocine durante unos minutos o hasta que comience a dorarse y déle la vuelta para que se cocine del otro lado. -
Agregue los elementos decorativos en la parte superior. ¡Córtalo (opcional) y sirve a tus invitados que se hacen agua la boca!
- Un batidor
- Una sartén o una parrilla
- Una espátula (si es posible, toma 2, es más práctico)