Cómo cocinar chuletas de cerdo en una estufa

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Autor: Monica Porter
Fecha De Creación: 19 Marcha 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Cómo cocinar chuletas de cerdo en una estufa - Conocimiento
Cómo cocinar chuletas de cerdo en una estufa - Conocimiento

Contenido

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Las chuletas de cerdo son excelentes si están bien preparadas. Hay muchas maneras de cocinar chuletas de cerdo deliciosas y jugosas en casa. En este artículo, le ofrecemos algunas recetas que le permitirán preparar deliciosas chuletas de cerdo que harán las delicias de todos sus invitados.


ingredientes

Chuletas de cerdo salteadas con hierbas provenzales

Para 4 personas

  • 4 chuletas de cerdo
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales (cilantro, romero, perejil, orégano o tomillo)
  • 1 cucharada (15 ml) de mantequilla o aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita (1,25 ml) de polvo de dail o dognon en polvo
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de sal
  • 1/4 cucharadita (1.25 ml) de pimienta negra molida

Chuletas de cerdo marinado y papas fritas en una sartén

Para 4 personas

  • 4 chuletas de cerdo
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita (5 ml) de sal
  • 4 cucharadas (60 ml) de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas (30 ml) de mantequilla o aceite vegetal
  • 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta negra molida

Chuletas de cerdo estofadas

Para 4 personas


  • 4 chuletas de cerdo
  • 1 taza (250 ml) de caldo de pollo
  • 1 cucharada (15 ml) de aceite vegetal o de oliva
  • 2 cucharadas (30 ml) de condimento italiano deshidratado
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita (5 ml) de sal

Chuletas de cerdo fritas en una olla

Para 4 personas

  • 4 chuletas de cerdo
  • 1 taza (250 ml) de leche de ribot (leche batida)
  • 1 huevo
  • 6 tazas (1 litro y medio) de aceite vegetal
  • 1 taza (250 ml) de harina
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de sal
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimentón
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de dail en polvo

etapas

Método 1 de 4:
Chuletas de cerdo salteadas con hierbas provenzales

  1. 10 Buen provecho ! publicidad

Elementos necesarios




  • Una sartén grande y una olla grande
  • Un par de pinzas de cocina
  • Una bolsa de plástico grande con una cremallera o un tazón grande de vidrio.
  • Un termómetro de lectura instantánea.
  • Un termómetro de cocción resistente a altas temperaturas.
  • Papel papel o bolsas de papel kraft
  • Platos
  • Ensaladeras poco profundas
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