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En este artículo: Congele una cerveza debajo de los ojos Congele una cerveza y disfrútela
Los amantes de la cerveza saben que en los días calurosos, no hay nada mejor que una buena cerveza fría. Sin embargo, no mucha gente sabe que es posible convertir una cerveza fría en un bloque de hielo en solo segundos. Todo lo que necesita para lograr este increíble truco es una botella de cerveza cerrada (u otras bebidas), un congelador y una superficie dura y sólida como pisos de concreto o azulejos.
etapas
Método 1 Congele una cerveza debajo de los ojos
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Coloque varias cervezas cerradas (u otros refrescos embotellados) en el congelador. Ponga estas bebidas en el congelador hasta que estén casi congeladas, pero aún 100% líquidas. Sus bebidas deben estar muy frías al salir del congelador y no ser sólidas o contener trozos de hielo. Esto puede tomar de 30 minutos a varias horas, dependiendo de la potencia de su congelador. Revise su cerveza con frecuencia para asegurarse de que no se congele dentro de la botella.- Si deja sus botellas en el congelador por mucho tiempo, el líquido adentro eventualmente se congelará y se volverá sólido. A medida que el agua ocupa espacio cuando se congela, puede causar una grieta o ruptura en la botella. Por esta razón, se recomienda usar varias botellas. Si pierde uno, aún puede usar otro.
- Las botellas transparentes funcionan mejor para este truco porque te permiten ver el líquido en su interior.
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Saque las botellas del congelador y llévelas a una superficie dura y resistente. Para funcionar, este truco requiere una superficie sólida. El alicatado sería perfecto, pero si no tiene uno en su hogar, puede usar pisos de concreto o piedra u otra superficie similar. No debe usar una superficie que pueda rayarse, romperse o romperse fácilmente. Evitar madera y metales blandos.- Ponga las botellas que se han congelado completamente a un lado.
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Sujete la botella por el collar y sosténgala sobre su superficie dura. Debe tener un agarre bastante firme en su botella, pero no muy intenso. Sostenga la botella unas pulgadas por encima de la superficie sólida que ha elegido. -
Lentamente golpee la botella contra la superficie. Tu objetivo es crear burbujas en la botella. Obviamente, debe evitar romperlo. Su disparo debe ser firme, pero no violento. En caso de duda, tenga cuidado. La botella puede hacer un ruido similar al de un diapasón. -
¡Mira el hielo extenderse a través del líquido debajo de tus ojos! Si ha realizado este experimento correctamente, las burbujas creadas por el impacto de la botella contra la superficie deberían congelarse inmediatamente. Luego, el hielo debe extenderse desde las burbujas por toda la botella congelando todo el líquido en unos segundos.- Si tiene problemas para hacer este truco, es posible que su líquido no esté lo suficientemente frío. Vuelva a colocar la botella en el congelador e intente nuevamente más tarde.
- También puede intentar abrir la botella justo antes de golpearla contra el suelo, ya que esto puede promover la producción de burbujas.
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Descubre los aspectos científicos detrás de este truco. Este increíble truco funciona según el principio de sobreenfriamiento. De hecho, cuando dejas la cerveza en el congelador durante bastante tiempo, su temperatura cae por debajo de su temperatura de solidificación. Sin embargo, dado que el interior de la botella es perfectamente liso, los cristales de hielo no se pueden formar y la cerveza sigue siendo un líquido sobreenfriado. Cuando golpeas la botella contra tu superficie dura, se forman burbujas, como en todos los refrescos. Estas burbujas dan a los cristales de hielo algo a lo que aferrarse a nivel molecular. Si miras de cerca, deberías ver cómo el hielo se extiende desde las burbujas y a través de todo el líquido.- Ahora que sabes cómo funciona este truco, ¡puedes usarlo para sorprender a tus amigos! Si estás en un bar, ¡aprovecha la oportunidad para divertirte con la galería y tomarte unas gafas!
Método 2 enfriar una cerveza y disfrutar
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Use agua salada con hielo. Si no está muy interesado en el truco mencionado anteriormente y prefiere saber cómo enfriar sus cervezas en el último minuto durante una noche, intente poner sus bebidas en una mezcla de hielo, agua y sal. Use aproximadamente un vaso de sal por cada medio kilogramo de helado que use. Si desea que sus bebidas se enfríen lo más rápido posible, use una gran cantidad de helado y recuerde agregar suficiente agua para mantener la mezcla líquida. El agua entra en contacto directo con toda la superficie de la botella o lata, en lugar de simplemente enfriar algunas partes como trozos de hielo. Este método reduce considerablemente el tiempo requerido para el enfriamiento.- La sal reduce el tiempo requerido para el proceso de enfriamiento. Cuando la sal se disuelve en agua, sus componentes como el sodio y el cloruro se separan. Esto provoca una caída considerable en la temperatura del agua.
- Cuanto más grueso y aislado esté el recipiente en el que va a enfriar sus bebidas, mejor.
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Use una toalla de papel húmeda. Otra forma de enfriar rápidamente sus bebidas es envolver cada botella o lata en una toalla de papel húmeda y luego poner la bebida en el congelador. El agua es un mejor conductor de calor que el aire. Por lo tanto, cuando el agua en las toallas de papel se enfría, liberará el calor de la bebida más rápido que el aire frío en el congelador. Además, la evaporación del agua de las toallas tendrá un efecto refrescante en la bebida.- ¡No olvides tus cervezas en el congelador! Si deja sus botellas o latas demasiado tiempo en el congelador, pueden explotar.
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Usa gafas frías. Probablemente ya hayas visto esto en los bares. Una forma de enfriar rápidamente una bebida es verterla en un vaso frío. Aunque rápido y conveniente, este método tiene algunas desventajas. No enfría su bebida, así como los otros métodos mencionados en este artículo. Además, este método solo es efectivo para el primer vaso que use. Esto también requiere mantener una reserva de vasos en el refrigerador, lo cual puede ser bastante difícil si no tiene demasiado espacio en el refrigerador.- Es tentador enfriar los vasos en el congelador, pero tenga cuidado. Las caídas rápidas de temperatura pueden causar roturas o grietas en los anteojos. Es mejor usar vasos de plástico especialmente diseñados para enfriar en el congelador. Estos vidrios generalmente incluyen una capa de líquido de congelación para enfriamiento a largo plazo.