Como hacer una sopa de papa

Contenido

• etapas
• Método 1 Haga una sopa de papa con carne
• Método 2 de 4: Haz una sopa espesa de papa
• Método 3 de 3: Haz una sopa de papas con salchicha
• Método 4 de 4: Haz una sopa de papa con vegetales

En este artículo: Haga una sopa de papa con carne Haga una sopa de papa espesaHaga una sopa de papa con salchichaHaga una sopa de papa con verdurasReferencias

La sopa de papa es perfecta para los días de invierno o cuando simplemente quieres un rico plato de papa. Esta sopa se puede servir antes de una comida o como plato principal. Aprenda a preparar una variedad de deliciosas sopas de papa, carne o vegetales.

etapas

Método 1 Haga una sopa de papa con carne

1. 
   

   
   Hervir 6 papas rojizas de tamaño mediano. Colóquelos en una cacerola llena de agua y hierva. Luego cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que esté bien cocido. Pelarlos y cortarlos en cubos.

2. 
   

   
   Mezcla los ingredientes en una cacerola. Mezcle 500 g de papa rallada congelada, 3 cubitos de caldo de pollo, ½ cucharadita de pimienta, 1 cucharada de hojuelas de apio, 1 cucharadita de semillas de apio y 1/8 taza de cebolla picada en una cacerola. Cubra con suficiente agua para cubrir los ingredientes. Agregue una o dos pizcas de sal. Hervir los ingredientes hasta que estén tiernos.

3. 
   

   
   
   
   Mezcla la sopa de pollo. Mezcle 2 latas de pechuga de pollo enlatada y 2 ladrillos de leche en otra cacerola. Revuelva la mezcla hasta que la consistencia sea suave.

4. 
   

   
   Agregue las papas, el jamón y el ajo a la sopa. Agregue las papas en trozos, 1 taza de jamón en trozos y 1 cucharadita de sal en la sopa.

5. 
   

   
   Calienta la sopa a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Calienta hasta que los ingredientes estén bien cocidos y mezcla. Pruebe su sopa para ver si carece de sal, dail o pimienta.

6. 
   

   
   Decora la sopa. Espolvorea ½ taza de queso cheddar rallado, 4 rebanadas de tocino, picadas y fritas y 1/8 de taza de cebolla verde picada en la sopa.

7. 
   

   
   
   
   Servir. Disfruta de esta sopa como plato principal o como entrante.

Método 2 de 4: Haz una sopa espesa de papa

1. 
   

   
   Pelar y cortar patatas de 1,5 kg.. Cortar las papas en cubos de 1 cm.

2. 
   

   
   Mezcle los primeros 8 ingredientes en una olla. Mezcle las papas, 2 cebollas medianas en trozos, 2 zanahorias en rodajas, 2 tallos de apio en trozos y 2 latas (500 ml) 0% de caldo de pollo, 1 cucharadita de albahaca seca, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta en una olla.

3. 
   

   
   Cubra y cocine a fuego alto durante 3 horas o hasta que las verduras estén tiernas.

4. 
   

   
   Mezcle ¼ de taza de harina y 1 ½ taza de crema líquida al 0% en un tazón pequeño.

5. 
   

   
   Mezcle la mezcla de crema líquida y harina con la sopa.

6. 
   

   
   Cubra la olla y cocine por otros 30 minutos o hasta que la sopa esté caliente.

7. 
   

   
   Servir. Sirve esta deliciosa sopa con bolas de pan italiano y hojas frescas de apio para decorar.

Método 3 de 3: Haz una sopa de papas con salchicha

1. 
   

   
   Precaliente su horno a 220 ° C.

2. 
   

   
   Pelar 1,5 kg de papas russet. Cortar las papas en cubos de 2 cm.

3. 
   

   
   Hornee las papas en el horno durante 45 minutos a 1 hora o hasta que estén tiernas.

4. 
   

   
   Derrita ¼ de taza de mantequilla en una cacerola grande. Colóquelo a fuego medio.

5. 
   

   
   Agregue ½ taza de cebolla picada y 1 cucharada de tomillo fresco picado en la sartén.

6. 
   

   
   Cocine por 4 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas. Revuelva los ingredientes ocasionalmente.

7. 
   

   
   Vierta ¼ de taza de harina.

8. 
   

   
   Cocine por 1 minuto. Sigue revolviendo ocasionalmente.

9. 
   

   
   Vierta 3 tazas de caldo de pollo. Viértalo poco a poco, hasta que se mezclen todos los ingredientes.

10. 
    

    
    Llevar a ebullición. Cocine por 5 minutos o hasta que la mezcla se espese, continúe revolviendo.

11. 
    

    
    Agregue las papas y 1 kg de carne de salchicha de cerdo. La carne de salchicha se debe cocinar, desmenuzar y escurrir.

12. 
    

    
    Vierta 3 tazas de leche entera. Para una receta ligera, use leche descremada o semidesnatada.

13. 
    

    
    Reduce el fuego a fuego medio. Continúa cocinando la sopa durante 15 minutos o hasta que esté caliente. Continuar revolviendo.

14. 
    

    
    Vierta ¾ taza de queso parmesano rallado.

15. 
    

    
    Agregue sal y pimienta, según su gusto. Mezclar bien

16. 
    

    
    Servir. Disfruta de esta deliciosa sopa como entrante o plato principal en un día de invierno. Esta receta te dará 6 porciones.

Método 4 de 4: Haz una sopa de papa con vegetales

1. 
   

   
   Mezcle los primeros 10 ingredientes en una olla.

2. 
   

   
   Cubra la olla y cocine por 5 a 6 horas. Cocine hasta que las verduras estén tiernas, lo que debería tomar alrededor de 5-6 horas.

3. 
   

   
   Mezcle la crema líquida y la harina en un tazón pequeño. Mezcle ¼ de taza de harina y 1 ½ taza de crema líquida hasta que la ure esté suave.

4. 
   

   
   Agrega esta crema a la olla.

5. 
   

   
   Vierta 1 taza de guisantes congelados descongelados. Mezcla bien los ingredientes.

6. 
   

   
   Cubra la olla y cocine a fuego alto durante 30 minutos. Cocine la sopa hasta que se haya espesado ligeramente, debe tomar más o menos 30 minutos.

7. 
   

   
   Servir. Sirve esta deliciosa sopa de verduras con pan o solo.