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es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, 10 personas, algunas anónimas, participaron en su edición y su mejora con el tiempo.Asar salmón al horno es una de las formas más rápidas de cocinar este delicioso pescado, que también es muy bueno para el corazón. Asar salmón le da un lado crujiente y un sabor a caramelo.
etapas
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Coloque la rejilla del horno a unos 15 a 20 centímetros de la parrilla, que se encuentra la mayor parte del tiempo en la parte superior del horno. A veces puede estar en un cajón debajo del horno. -
Coloque una asadera en una bandeja para hornear en su horno y precaliente la parrilla. -
Coloque una larga tira de papel de aluminio en su superficie de trabajo y rocíe con spray antiadherente, o cepille un poco de aceite de oliva. -
Coloque su trozo de salmón en el lado de la piel de la hoja, la carne expuesta. -
Vierta una cucharadita de aceite de oliva sobre él. Usa tus dedos para esparcir el aceite sobre toda la carne. -
Sal y pimienta a tu gusto. -
Abra el horno y saque el plato en el que se coloca la asadera. Asegúrese de usar guantes o guantes para horno ya que la placa está muy caliente. -
Tome la hoja de papel de aluminio con el salmón en ambas manos y colóquelo en la asadera. La bandeja de goteo caliente y aireada permitirá que el salmón se cocine por ambos lados de manera uniforme. -
Cocine el salmón durante 10 a 15 minutos. Verifique cada dos o tres minutos para asegurarse de que no se queme. -
Retire el salmón del horno y déjelo reposar durante unos minutos para que se bañe un poco en el jugo. -
Sirva en un plato con su jugo, rodajas de limón, especias, arroz, verduras...
- Filete de salmón (o más)
- Una asadera
- Papel de aluminio
- Un spray de producto antiadherente
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
- Platos
- Pequeños trozos de limones