Como hacer quesadillas de queso

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Si has estado en México antes o si eres un gran fanático de la cocina mundial y te gusta descubrir nuevos platos, ¡tal vez te gustaría saber cómo preparar las famosas quesadillas mexicanas! Estos son simples y rápidos de hacer, ¿por qué no comenzar? Aquí está la receta:

etapas

1. 
   

   
   Calienta una sartén para panqueques a fuego medio.

2. 
   

   
   Unte la mantequilla en un lado de la tortilla

3. 
   

   
   Cuando la sartén esté caliente, coloca la tortilla sobre ella y caliéntala durante 30 segundos por cada lado.

4. 
   

   
   Agregue el queso esparciéndolo bien. No dude en agregar otros ingredientes como pollo, jamón, cebolla o pimiento, por ejemplo.

5. 
   

   
   
   
   Usando una espátula, dobla la tortilla por la mitad.

6. 
   

   
   Si desea que su quesadilla esté crujiente, asarla un poco por cada lado.

7. 
   

   
   Retire la sartén del fuego y ponga su quesadilla en un plato. ¡Repita el proceso rápidamente hasta que tenga la cantidad deseada de quesadillas!

8. 
   

   
   Cuando todas tus quesadillas estén listas, ¡vierte dos o tres cucharadas de salsa mexicana en cada plato al lado de tus quesadillas o en tazas de salsa pequeñas! Para más estética, corta tus quesadillas en varias partes y luego sírvelas.

9. 
   

   
   
   
   Si la salsa que ha encontrado no es lo suficientemente picante para usted, agregue un poco de chile en polvo y mezcle o espolvoree directamente con sus quesadillas de chile. También puedes usar pimienta.

asesoramiento

• Evite usar aceite para cocinar, sus quesadillas estarían demasiado gordas. Use una estufa que no se adhiera.
• Si puede obtener queso mexicano, como el queso Oaxaca o Asadero, ¡tendrá una receta típica mexicana! De lo contrario, puede usar casi cualquier queso que le convenga siempre que se derrita sin licuar demasiado porque aún debe mantener una cierta consistencia. Por ejemplo, use queso Cheddar, queso raclette, gouda, mozzarella, etc.
• Encontrará tortillas y salsas mexicanas con bastante facilidad en los grandes almacenes "Cuisine du Monde".
• Puedes acompañar tus quesadillas con guacamole o ensalada.

advertencias

• Tenga cuidado al calentar sus tortillas, tienden a arder muy rápidamente. ¡No los caliente a fuego alto!

Elementos necesarios

• Una sartén para panqueques que no se adhiere
• Platos
• Una espátula
• Un cuchillo
• Una cuchara de sopa