Contenido
- ingredientes
- Para la masa
- Para el dispositivo
- etapas
- Método 1 de 3:
Hacer la masa - asesoramiento
- Elementos necesarios
Nada es mejor que una buena tarta de lima, un postre típico estadounidense que puede parecer difícil de lograr, pero en realidad es muy simple. ¡Pero prueba esta receta solo una vez y no volverás! ¡Este delicioso pastel hará las delicias de tus pajitas y tus invitados!
ingredientes
Para la masa
- 75 g de mantequilla dulce
- 10 a 12 galletas (tipo de té, mantequilla, galletas ...)
- 50 g de azúcar
- Una pizca de nuez moscada, canela
Para el dispositivo
- 40 cl de leche condensada azucarada
- 60 ml de zumo de lima
- 10 g de ralladura de lima
- 3 huevos
- 60 g de azúcar
etapas
Método 1 de 3:
Hacer la masa
- 5 Terminado. publicidad
asesoramiento
- Si deja reposar el pastel durante una hora antes de cocinarlo, no se apagará cuando lo sirva.
- Antes de servir: sumerja el fondo de la sartén en agua fría para ayudar a aflojar la masa del fondo si no coloca papel de hornear.
- Agregar más o menos azúcar al merengue dará un resultado más suave o más duro.
- La verdadera tarta de lima llamada Key lime Pie no es verde y gelatinosa como la tarta de merengue de limón.
Elementos necesarios
- Cuencos
- Una taza medidora
- Una cuchara
- Un rodillo y una bolsa de plástico (o licuadora)
- Un plato de pastel
- Una espátula
- Un cuchillo
- Una olla
- Un mezclador
- Una escofina o un zester