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La coautora de este artículo es Maggie Moran. Maggie Moran es una jardinera profesional en Pensilvania.Hay 15 referencias citadas en este artículo, están en la parte inferior de la página.
Los brotes de brócoli contienen nutrientes, incluidos carbohidratos, proteínas, fibra, antioxidantes y una variedad de vitaminas y minerales. Algunos supermercados y tiendas naturistas venden brotes de brócoli, pero también puede cultivarlos usted mismo. Deberá remojar las semillas de brócoli durante la noche, luego mantenerlas a una temperatura tibia, fuera de la luz solar, durante una semana, y luego germinar. El secreto de los brotes saludables es enjuagarlos y drenarlos regularmente. Esto evitará la formación de moho y hongos.
etapas
Parte 1 de 3:
Remojar las semillas
- 6 Úsalos en tus sándwiches. Al igual que en las ensaladas, los brotes de brócoli también son deliciosos en los sándwiches. Aportarán un toque de crujiente y un sabor dulce. Para hacer un sándwich vegetariano rápido y fácil, toste y unte con mantequilla dos rebanadas de su pan favorito. Agregue rodajas de tomate, lavocat y lognon, y cubra con 30 g de brócoli.
- Para un sándwich aún más gourmet, no tostes el pan al principio. Agregue algunas rebanadas de su queso favorito y coloque el sándwich en la máquina de panini para terminar.
- Puede agregar brotes de brócoli a cualquier tipo de sándwich, como un Reuben o un BLT.
Elementos necesarios
- Una jarra de vidrio con una capacidad de 1 litro.
- Semillas de brócoli
- Agua
- Una muselina
- Un elástico
- Un chino
- Un tazón grande